CAMPIONATO MONDIALE BARISTI

Si è svolto a Trieste, dal 18 al 20 giugno 2004, il 5° Campionato Mondiale Baristi 2004, organizzato dalla Speciality Coffee Association of Europe, con la partecipazione di concorrenti provenienti da 38 Paesi di tutto il mondo.

La competizione che comprende la preparazione, in 15 minuti, di quattro espressi, quattro cappuccini e quattro cocktail analcolici a base caffè, si è svolta per la prima volta a Montecarlo nel 2000, a Miami nel 2001, a Oslo nel 2002 e a Boston nel 2003, mentre l’anno prossimo si trasferirà a Seattle.

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